2015年03月10日 11:04
來源:映象網-城市之聲
其實第一次讓我去巴奴毛肚火鍋探店時我是拒絕的，原因無它，就是覺得沒啥可探的。
你想吧，這基本上人人都去過的店，就像村頭的小賣部一樣，賣啥，啥價格，老板怕不怕老板娘，你已經門兒清，我再去介紹一遍，加特效難度太大，如果不能加特效就不能震撼讀者，不能震撼讀者那還怎么漲工資呀？
不過冷靜如我還是要想一想，新年以后，我們的欄目已經開始面向全國，乃至全球推送（外國的粉絲你們好！揮手~~），還是有很多外國人不了解巴奴毛肚火鍋。本著“你不懂，要聽我講，你懂，要聽我在不在行”的職業精神，我們必須以歷史的眼光來審視這新年的第一次探店。好，下面開始。
在地球歷史的長河中，2001-2014這十幾年不過是一粒塵埃，渺小到可以忽略，但以企業的眼光看，這粒塵埃又是一個世界，日生日落。
2001年
六國頂端生物理科男聯合公布了人類基因組圖譜，為消滅變種人埋下伏筆。
同年
巴奴毛肚火鍋在安陽開出第一家店，為之后在北方展開燎原之勢埋下伏筆。
2002年
美國開始跟伊拉克干仗
同年
巴奴毛肚火鍋與傳統毛肚泡制方法死磕，
攻克高分子活性生物堿復合嫩化技術，使毛肚更健康、脆嫩。
2003年
中國人工繁育成活第一只大熊貓，名字在網上找不到
同年
巴奴毛肚火鍋被中國烹飪協會和全國餐飲綠色消費工程組委會授予“全國綠色餐飲企業”稱號，照片在網上傳得到處都是
2006年
青藏鐵路全線通車同年，韓紅作品里又多了一首《天路》
同年
重慶巴奴食品加工廠成立，實現了所有火鍋底料人工炒制的專業化和規模化，保證了食品安全和所有巴奴毛肚火鍋的味道統一，開起了品牌規模化之路。
2009年
圣槍游俠奧巴馬入主白宮
同年
巴奴毛肚火鍋進駐中原，鄭州第一家分店開業
2012年
小黑連任~~
同年
巴奴毛肚火鍋全國連鎖第100家店面——鄭州正弘旗店開業；正式完成從1到100的跨越。
2013年
余額寶上線，中國銀行系統變成“弱勢群體”，哈哈哈哈~~
同年
巴奴毛肚火鍋開放式廚房正式上線，將菜品的加工過程展現在食客面前，相對于店家，食客不再是弱勢群體！
2014年
南水北調東線一期主體工程完工，阿飯一家喝上了來自丹江口的水。
同年
巴奴毛肚火鍋重慶江津底料調味品工廠擴建投產，保證全國人民都能穩定、保質地吃上巴奴底料。
所以，感受到了嗎？歷史有一種力量，時間會給你答案，逆水行舟，不進則退，這就是巴奴所宣揚的纖夫精神，也是本次探店的探后感。
當然，一點不介紹菜品和環境也不合適。
本次探店去的是位于金水東路與黃河南路交叉口的金水東路店
裝修延續了之前的風格，粟黃的桌椅，絳紅的鋼板
開放的明檔廚房
每桌必點的毛肚
還有永遠排隊、爆滿的食客
當然，這次去也有新發現，
新裝的烏梅汁，有沒有種想要滑動解鎖的沖動？
拽面也是新包裝，食客可以自己戴手套下面，就像包裝上寫的一樣，不用牽面起舞，簡單一拉就可以。
這就是本次探店的全部了，來日方長，我們下期見~~
（文：阿飯）
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