尋找澳洲最有“魚”味的地方藍色屋頂下的美食

2013-09-11 09:39 來源：環球時報

　　受大自然的恩寵,被寶石般海水簇擁著的悉尼,是一個遍布海鮮美食的地方。如果覺得正式的西餐館約束人,價格也不菲,不妨尋找一處市井場所,如同悉尼本地人一樣,大嚼最新鮮的海鮮魚類。悉尼魚市就是這樣的地方。

　　南半球最大的魚市

　　尋找澳洲最有“魚”味的地方藍色屋頂下的美食

南半球最大的魚市

　　從悉尼塔上看魚市,其實離達令港非常近,即使是從歌劇院走過來,也不過十幾分鐘。魚市是個藍色的簡易建筑物,臨海而建,看上去非常不起眼。但作為南半球最大的魚市,悉尼魚市的海鮮種類異常豐富,也是世界上除了日本外的第二大魚市,提供澳大利亞、新西蘭、以及南太平洋等國家百種以上的海鮮魚類。仔細找找,還可以發現來自中國的海鮮產品。

　　走進悉尼魚市,形形色色的海鮮讓人眼花繚亂,有的連名字都叫不上來。不光有肥美的三文魚,也有鮮活的生蠔和深海大龍蝦,甚至還能見到個大價高的皇帝蟹。隨便選出幾種,便可做成一頓饕餮海鮮佳宴,那滋味定會教人入口難忘。除了生鮮店鋪和經營壽司、龍蝦沙拉、炸魚蝦、墨魚卷等各類海鮮的熟食店,魚市內還有面包店、酒行,及水果超市。

　　許多悉尼當地人都來魚市淘新鮮口味,在海邊的草坪坐下,吹著微涼的海風,望著停泊在港灣的漁船,無拘無束地享受美好的城市生活。現在,許多游客也將魚市列為行程中必到之處,也想和悉尼人一起分享大自然帶來的美妙。所以,每天這里都是食客如織,熙熙攘攘,好不熱鬧。

　　我到的那天,恰巧鄰桌也是來自中國的游客。滿滿一桌的快餐盒,盛著魷魚卷、大蝦、生蠔以及海蟹。他們還帶來了中國的白酒,讓海邊也飄起了中國的味道。在這里就餐很自由,不論你穿戴什么、吃相如何,沒人會對你另眼相看,遠沒有高級餐館的束縛。同行的伙伴將悉尼魚市比喻成國內的大排檔。雖然海鮮的質量上乘,不是大排檔可以比擬,但價格卻比國內的大排檔還要便宜。

責編：白丹

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