東四四條,老北京城里一條普普通通的胡同,但普通之中卻又見它的不尋常。彎彎繞繞的胡同讓許多時(shí)尚人士和美食達(dá)人魂?duì)繅艨M。酷蝦逸族是一家坐落在東四四條胡同里的瀟湘菜館,院子是前清造幣廠一部分,店內(nèi)古香古色,靜雅非常。酷蝦逸族以蝦肴聞名京城。
餐廳名字的由來是因?yàn)槲r是我這里的主菜,在這里可以品嘗到很多不同的做法的蝦。而逸族就是指和我追求相同的生存狀態(tài)的團(tuán)體。我秉性為好逸勿勞之人,又有些不羈的個(gè)性,而好逸惡勞者,皆喜好食也,后好食成性,好食成名,引得一驃同好者,吾行吾素,吾食吾欲,吾愛吾恨,吾怨吾貪,逸得逍遙,逸得無理,好不自在。”
酷蝦逸族是個(gè)私家菜館,是以蝦為主的特色餐廳。老板是個(gè)漂亮的湖南MM,很多菜式,和翼?xiàng)Ｒ粯?也是在湘菜的基礎(chǔ)上,自己獨(dú)創(chuàng)的。不過他們專業(yè)做蝦并將湘辣進(jìn)行到底。辛辣、麻辣、湘辣……只要你想辣!還有從湖南帶過來的原汁原味的鄉(xiāng)土口味。辣就辣的性感,辣就辣得刺激,辣的溫柔,為喜歡辣的朋友詮釋以蝦為主題的楚國之辣的性感。
酷蝦逸族,瀟湘味道,專業(yè)治蝦。店家菜單有近30款蝦肴饗客,其中大部分都是原創(chuàng)菜品,奉辣為宗,嗜辣為主;辣得溫柔,辣得性感。招牌菜“閉月羞花”,酸辣爽口,賣相、口感俱佳;青椒水煮蝦,脆嫩彈齒,好評如潮……如果你對辣味及鮮蝦情有獨(dú)鐘,酷蝦逸族絕對不容錯(cuò)過!
