映象網訊(記者 吳彥飛 通訊員 易續震)近日,信陽雞公山酒業生產的雞公山酒獲得了由中食聯盟(北京)認證中心頒發的“中國酒類產品質量等級優級認證”證書,成為豫東南地區唯一一個產品通過“國優”認證的白酒企業。
據了解,為維護消費者權益、引導消費,規范酒類認證工作,進一步促進中國酒類行業質量安全水平的提高,創建中國酒類名牌產品和企業,2005年9月,國家認監委、商務部聯合發布《食品質量認證實施規則—酒類》,實施中國酒類產品質量等級認證。這是我國首項專門針對釀酒行業建立的質量等級認證制度。該《規則》的酒類產品質量等級保證能力要求與國際組織相關要求一致,企業必須在生產規范、衛生規范、危害分析與關鍵控制點這3個方面都取得“三優”,才能通過“國優”認證。
一直以來,信陽雞公山酒業無論從水源、原料、生產、儲存、包裝等方面都嚴格把關,在國家和省級質監、工商部門抽檢中均連續合格,各項指標均保持國內領先水平,進而順利地通過了國家“食品質量優級認證”。
“酒類產品質量等級國優認證”的通過,是對雞公山酒業多年來一直致力于產品質量建設工作的最好肯定,這也是繼2014年雞公山糧液獲得“河南十大名酒”之后的又一殊榮。此兩項榮譽進一步增強了顧客信任,提升了企業形象,擴大了產品銷售和產品競爭力,同時也為雞公山酒業致力打造“信陽名酒文化產業園”的宏偉目標的早日實現奠定了堅實的基礎。
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