映象網訊 (記者 吳彥飛)信陽被譽為”北國江南,江南北國”,獨一無二的自然環境造就了雞公山酒獨特的風韻。特別是近幾年來,雞公山酒業在董事長朱耀輝的帶領下,得到了快速發展,新建成的萬噸曲酒基地二期儼然成為了酒行業中的焦點。
6月11日,由雞公山酒業邀請的鄭州客商組成的品鑒團在雞公山酒業工作人員的帶領下,深入雞公山酒廠進行了探秘了解。
在參觀前,雞公山酒業市場部經理季磊與品鑒團共同觀看了企業宣傳片,并為大家講解了雞公山酒業歷史文化、生產過程、產品架構、公益發展、企業未來發展等情況,使客商們對雞公山酒業有一個初步了解。講解過后,品鑒團在雞公山酒業工作人員的帶領下,分別對產品陳列室、成品庫、生產車間、原酒庫、大曲車間等地進行了參觀,特別是新建成的萬噸曲酒基地二期讓人嘆為觀止。
在雞公山酒業技術生產人員的講解下,品鑒團了解到了原酒釀出的整個過程,以及到成品的整個生產過程,要經過108道工序,其中72個生產環節,36個檢測點,在傳承千年釀酒技藝的同時,創新研究,這樣才能確保生產的雞公山酒口感純正,品質更加優化。
一位參觀酒廠的客商韓先生感嘆道:“來的時候,還沒進酒廠,就聞到一陣陣酒香撲面而來,特別是剛剛品嘗了一下雞公山原酒,確實是好酒,讓我真正感覺到了雞公山糧液18字特點(入口綿、落口甜、不上頭、不刺喉、醉的慢、醒得快),下一步回到鄭州,將會進一步與雞公山酒業合作。”
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