鄭州占道露天燒烤將被取締
夜晚，鄭州街頭的燒烤攤 記者 王春勝/攝
昨天，鄭州市召開十四屆人大二次會議，會上對《鄭州市大氣污染防治條例（修訂草案）》進行審議。
未來，鄭州有望對炭烤羊肉串等舌尖上的誘惑展開“圍堵”。具體做法為，由鄭州市各級政府劃定露天燒烤區域，區域內將統一使用油煙凈化裝置。
露天燒烤區域由政府劃定
將統一使用油煙凈化裝置
每天18點以后，清真寺街上，賣羊肉串的小攤，爐火就亮了起來。有的小攤支起大風扇，爐灰、羊肉串味和著油和作料燃燒起的煙隨風飄散。
對于趕來品嘗的人來說，這無疑是種享受；可對于附近住戶和路人而言，就被嗆得受不了了。有人抱怨，烏煙瘴氣的燒烤攤給鄭州本來就霧蒙蒙的天添“霾”了。
早在2012年8月，武漢市疾控中心就向媒體發布了一份《關于炭烤食品危害評估報告》，列舉了炭火燒烤的五宗罪：產生致癌物質；食品制作條件簡陋，存在食品安全隱患；露天炭燒烤易受揚塵、汽車尾氣等污染；炭烤食品在加工過程中產生多環芳烴、重金屬等污染物；馬路炭烤加工過程中產生油漬、污水和垃圾，污染環境。
除了武漢，北京、廣州等城市，都已對街頭的炭火燒烤說“NO”，明確要求炭火燒烤改成使用清潔能源燒烤。據了解，河南的開封、新鄉等地，也于去年提出“取締炭火燒烤”。
昨天，鄭州市召開十四屆人大二次會議，會上對《鄭州市大氣污染防治條例（修訂草案）》進行審議，其中提到，除市、縣（市、區）人民政府劃定的特定場地外，禁止在城市建成區內露天燒烤食品。此外，特定場地內露天燒烤食品，應當使用油煙凈化裝置，不得使用炭等高污染燃料。
如果條款得以保留
將出臺具體措施
其實，關于露天燒烤使用油煙凈化裝置的提議，在去年召開的河南省十二屆人大常委會第四次會議上，就曾做過討論。
至于被刪除的原因則是難以執行。一套油煙凈化設備價格從千元到數萬元不等，對于商販來說是筆不小的花費；更重要的是，油煙凈化設備一旦安裝，攤點就固定下來了，而大部分燒烤攤兒移動性很強。
除了執行難，如何監管也是這一政策難以推行的另一難點。
此次，《鄭州市大氣污染防治條例（修訂草案）》再提油煙凈化裝置，鄭州市是不是有更好的舉措呢？
鄭州市法制辦法規處處長王海超說，此次明確了露天燒烤區域由鄭州市、縣（市、區）各級人民政府劃定，這也意味著露天燒烤只能在劃定區域內正規經營，由此帶來的改變是可以在劃定燒烤區域內，統一使用大型凈化裝置。這樣一來，不但便于操作，也便于政府監管。
關于未來鄭州市政府是否會出臺具體文件劃定燒烤區域，王海超表示，如果該條款得以保留，鄭州市將出臺具體措施。（記者 宋曉珊）
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