2017年7月21日據(jù)豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)6.94元/斤，較昨日下跌0.01元/斤，較去年同期9.23元/斤下跌2.3元。各省均價(jià)：黑龍江6.9、吉林6.9、遼寧6.7、河北6.9、天津7.0、北京6.8、山西6.9、山東7.0、安徽7.0、江蘇7.1、上海7.2、福建7.4、廣東7.0、海南7.0、河南6.9、江西7.0、湖北6.9、湖南6.9、陜西6.9、云南6.9。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)6省份豬價(jià)上漲，20省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為浙江，較昨日下跌0.06元/公斤于14.42元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為新疆，較昨日上漲0.05元/公斤于13.53元/公斤。重慶與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川6.7-6.9元/斤，河南6.6-6.9元/斤，江西6.8-7.0元/斤，廣東7.0-7.2元/斤，湖南6.6-6.8元/斤，山東6.9-7.1元/斤，湖北6.6-6.8元/斤，河北6.7-7.0元/斤，北京6.8-7.1元/斤，遼寧6.5-6.8元/斤。

　　居民對(duì)豬肉消費(fèi)減弱 豬價(jià)震蕩下跌，消費(fèi)疲軟 豬價(jià)整體偏弱 部分規(guī)模場(chǎng)豬價(jià)下調(diào)，供應(yīng)量增加 結(jié)算價(jià)回落

　　今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)小幅下跌，多省生豬的出欄價(jià)格回落。其中，北京、江西、四川地區(qū)豬價(jià)跌幅較大，下跌0.2-0.3元/公斤，遼寧、河北、山西、山東、江蘇、河南等地豬價(jià)回落0.1元/公斤，黑龍江豬價(jià)出現(xiàn)微幅上漲，其余地區(qū)多維持穩(wěn)定。今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)最高在福建，均價(jià)14.8元/公斤，最低在遼寧，均價(jià)13.33元/公斤。

　　東北、華北、西南：整體穩(wěn)定。市場(chǎng)豬源供應(yīng)充足，規(guī)模養(yǎng)殖廠帶頭降價(jià)，本地企業(yè)收購(gòu)并無(wú)壓力，但優(yōu)質(zhì)豬源偏少，企業(yè)多要求優(yōu)質(zhì)豬，因此壓價(jià)相對(duì)謹(jǐn)慎。但整體有易漲難跌。

　　華東、華中：整體穩(wěn)定。目前部分規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)出欄量有增加，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶跟風(fēng)出欄，屠宰企業(yè)收購(gòu)順暢，加之部分企業(yè)屠宰利潤(rùn)低下，有的處于盈虧持平，因此企業(yè)壓價(jià)意圖較重。

　　國(guó)內(nèi)豬價(jià)延續(xù)小幅調(diào)整的走勢(shì)，已經(jīng)跌至6月底的水平，高溫天氣，蔬菜水果對(duì)豬肉的替代作用增強(qiáng)，抑制豬肉消費(fèi)需求，屠宰企業(yè)下游產(chǎn)品走貨不暢，屠宰量下滑，湖南、湖北等部分規(guī)模大場(chǎng)下調(diào)0.2元/公斤左右。豬價(jià)持續(xù)下滑，持續(xù)打壓養(yǎng)殖戶的心理預(yù)期，加之高溫天氣，飼養(yǎng)管理難度增加，使得養(yǎng)殖戶出欄積極性增強(qiáng)。短期來(lái)看，預(yù)計(jì)短期國(guó)內(nèi)豬價(jià)仍將以小幅下降行情為主，但生豬市場(chǎng)整體供應(yīng)量有限，預(yù)計(jì)豬價(jià)的降幅不會(huì)太大。

　　部分規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)出欄量增加，豬源供應(yīng)充足，屠宰企業(yè)收購(gòu)無(wú)壓力，加之需求不佳，企業(yè)壓價(jià)意圖仍在。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)穩(wěn)定為主，局部仍有小降。

　　豬價(jià)持續(xù)震蕩下跌。天氣炎熱，居民消費(fèi)傾向蔬菜水果一類，而夏季上市果蔬品類較多，價(jià)格便宜，加之近期特種水產(chǎn)品大量上市，居民對(duì)豬肉需求量明顯減弱，與我們預(yù)測(cè)的7月豬價(jià)將再度經(jīng)歷一次低幅度調(diào)整的預(yù)期相符。目前，養(yǎng)殖戶出欄積極性尚可，但優(yōu)質(zhì)豬源仍偏緊，屠宰企業(yè)壓價(jià)力度不會(huì)太大，短期以穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主。