映象網(wǎng)南陽訊(記者 周永生 通訊員 王英東) 元旦、春節(jié)即將來臨,為切實做好“兩節(jié)”期間校園食品安全監(jiān)管工作,保障節(jié)日期間校園食品安全,嚴防發(fā)生重大食品安全事故,確保廣大師生過上一個歡樂祥和的節(jié)日,唐河縣文峰街道結合實際采取措施,對“兩節(jié)”期間校園食品安全工作進行具體部署。
加強食品安全法律法規(guī)、飲食安全常識及識別假劣食品方法的宣傳教育,提高師生食品安全意識和防護能力。進入12月以來,街道已向轄區(qū)三小、五小等中小學校印發(fā)節(jié)日食品安全宣傳資料6000余份,張貼宣傳標語60余條,舉辦安全講座10余場次。
完善學校食堂專人負責制,嚴格落實食品安全責任,嚴格執(zhí)行學校食堂食品采購索證索票制度和留樣制度及原材料出入庫登記制度,建立標準進貨臺賬,堅決杜絕“三無”產(chǎn)品、過期和變質產(chǎn)品,消除人為安全隱患。
加強食物中毒事件應急處置準備工作,制定應急預案。組織各個學校開展食品安全演練,今年以來,已開展預防食物中毒應急演練10余場次。
12月20日起,街道安全辦組織相關單位對轄區(qū)學校食堂食品安全監(jiān)管情況開展全面督查,深入查找薄弱環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)問題及時監(jiān)督整改,確保消除隱患。
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