6月4日，山西省城河西農產品批發市場，商戶正在搬運剛到貨的新蒜。眼下正是新蒜大量上市的季節，但山西省城大蒜價格近兩周卻持續上漲，現在的批發價格為每公斤7元，比上月批發價格上漲了近3倍。業內人士分析，由于去年冬季北方產蒜區出現旱情，加上今春氣溫偏低，導致大蒜畝產下降。另外，去年蒜價走低，大蒜主產區的種植面積大幅縮減，也推動了蒜價的上漲。
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