中餐神譯名

“栲栳栳”

　　美媒稱，如果米其林給意外取下的絕妙菜名打星，中國(guó)平遙的一家餐館很可能會(huì)是世界上的頂級(jí)餐廳。它的外面有一個(gè)大招牌，展示了店里最美味的菜肴名字，從英文來(lái)看，有“在碗里”（In Bowl）、“你面粉絲綢”（You Flour Silk）、“牛肉貓耳朵”（Beef Cat’s Ear），以及名為“澆在我姥姥上的汁”的面湯（a noodle dish in broth known as “Sauce on My Grandma，莜面栲栳栳）。

　　中文和英文差異太大了，所以經(jīng)常可以看到這類尷尬的翻譯。它們可能會(huì)令英語(yǔ)使用者發(fā)笑，但中國(guó)官方并不覺(jué)得此事好笑：每當(dāng)中國(guó)舉行重大國(guó)際活動(dòng)時(shí)，政府都會(huì)試圖清理那些最荒誕的譯名。

　　報(bào)道稱，不過(guò)，直到現(xiàn)在，在任何一座中國(guó)城市漫步，都會(huì)讓人對(duì)中華飲食忍俊不禁：西安一家餐館菜單上寫著“尿味的干面條”（The Smell of Urine Dry Noodles）。深圳為其著名的“古魯姆蝦”（Gollum Shrimp，咕咾蝦）感到自豪。北京的一家餐廳提供“握著牛仔骨頭的手”（The Hand That Grasps the Cowboy Bone）和“炸蜂群”（Fried Swarm）。

　　公共機(jī)構(gòu)的標(biāo)志也不怎么樣：上海有一個(gè)警告標(biāo)識(shí)是“當(dāng)心錢包咬你/小心翼翼地滑倒”（Beware Wallet/Carefully Slide），意思是，看牢你的錢包，在濕滑的地面上行走時(shí)要注意。在北京，坐輪椅者的一些專用洗手間上采用的標(biāo)識(shí)是“畸形人”（Deformed Person，本意想表達(dá)“殘疾人”）。

　　就算只是為了看看招牌，臺(tái)灣島上的象鼻人（Ecstasy，品牌名；英文有迷幻藥的意思）服裝連鎖店也是值得一逛。商家似乎沒(méi)有意識(shí)到其商標(biāo)也是非法毒品搖頭丸的俗稱，所以店里的招牌上寫著“歡迎來(lái)到搖頭丸世界”和“搖頭丸家族讓你瘋狂”。