宋溪/插圖H185
什剎海酒吧街是北京的一個旅游休閑品牌，然而五光十色的霓虹幻影下也暗藏著個別酒吧—陪酒女—吧托的利益鏈條。記者今晨獲悉，西城法院判決了一起“藍眼睛”酒吧老板、陪酒女、服務員、吧托共8人強迫交易案，涉案金額30余萬元，8名被告人被判三年至一年二個月不等的有期徒刑。
案發
小姐陪酒
“喝了三萬”
2011年8月5日晚，從成都報團來京旅游的王先生獨自到后海轉，偶遇一個陌生婦女。對方很熱情，問王先生是不是來旅游的，還邊走邊邊向他介紹后海的特色。“這兒有一家酒吧，剛裝修完，酒水正在打折，花不了多少錢，也沒有其他收費，您坐坐喝杯酒吧。”王先生聽了對方的介紹，也想感受一下什剎海的酒吧，就跟著去了。
去的就是這家“藍眼睛”酒吧。王先生回憶說，落座后，這名拉客女說酒吧里有陪酒小姐，每人小費100元。王先生想想也覺得沒多貴，就同意了。兩個陪酒小姐過來，和王先生邊玩色子邊喝酒，一會兒就“喝”了30多瓶啤酒。陪酒女嬌嗔地要王先生請洋酒，王先生既沒好意思拒絕，也沒好意思問價錢。
幾個人一邊聊天一邊喝酒。在王先生的印象中，幾個陪酒小姐真能喝，一瓶一瓶地拿酒來。但結賬時，王先生嚇了一跳，這一晚上酒水消費竟高達37000元。王先生說，他同意請陪酒女喝酒，也做好了結賬準備，但根本沒想到會這么多錢。
本身就是做生意的王先生拿過消費單一看，上面只有酒水名稱和數量，沒有單價。王先生認為酒吧漫天要價，和經理理論。“你有多少錢就先給多少。”經理說。王先生卡里有14900元，就先刷卡結了一部分。經理又要求到附近銀行提款機取錢，可王先生已經身無分文了。一個人從外地來北京，無親無故，還遇上這種事，王先生當時只有一個念頭，趕緊湊錢結賬走人。他打電話給老家的朋友，讓對方給自己匯款。當時已是深夜，經理專門派了兩個男服務員跟著王先生回酒店等了一晚上，直到第二天取了匯款才離開。
王先生開始還覺得是自己沒問清楚價格，自認倒霉，可朋友聽說后，覺得事情蹊蹺，讓他到警方報案。
偵破
被宰的客人有一堆
警方根據酒吧pos機的刷卡記錄，通過相關單位得到了在此消費的顧客聯系方式，逐一核實是否受到過強迫交易。30余名被害人指認，消費金額從兩三千元至數萬元不等。
新加坡人陳先生作證說，去年10月8日晚上，他和朋友到后海酒吧街吃飯，經過“吧托”介紹，到了涉案酒吧。兩個人剛要了6瓶啤酒，三個陪酒小姐就湊到他們身邊，要陪他們喝酒、聊天。此間陪酒女一直不停地要酒，還陸續點了洋酒和雞尾酒幾十杯，啤酒三打，小吃、飲料和果盤等。
喝了兩個多小時，一個小姐拿來賬單，陳先生當時就蒙了，18000多元！“這也太多了。我們自己沒點、也沒喝幾瓶酒，基本上酒全是她們喝的，全讓我結賬也太貴了。”陳先生細一看，洋酒、雞尾酒13000元，雞尾酒動輒380、480、580元一杯，小姐小費一人500元，而這筆費用之前并未告知。
看陳先生不肯結賬，酒吧老板過來兇巴巴地說：“這些東西都是你消費的，小姐也一直陪著你喝酒，這么多錢是因為你們點的酒多，不結賬就別想走出這間酒吧。”同時，服務員也圍過來了，陪酒小姐在一邊勸：“大哥你就把賬結了吧，反正我們點的東西你也同意了的，哪有喝酒不給錢的。”陳先生一看這么多人，非常害怕，知道不結賬也不行了，只能認宰。
事后，陳先生想起陪酒過程中的重重疑點，陪酒女頻繁去廁所，喝了沒一會兒，桌子下面就有好多空瓶子，點一打啤酒不到15分鐘就沒了。服務員也總進來打掃衛生。陳先生搞不明白這些陪酒小姐怎么這么能喝，喝得這么快？
同樣被宰的周先生回憶說，在酒吧和兩個陪酒女喝了一個多小時酒，看著她們一瓶一瓶一杯一杯地要酒，周先生覺得不對勁，“這倆女的也太能喝了！”趕緊提出結賬。賬單上的金額是7600元，除了周先生點的不超過1000元的酒之外，又多了4000余元的雞尾酒，還有30瓶啤酒。
周先生說，在對賬單提出質疑后，酒吧經理抄著酒瓶子威脅說：“我一瓶子砸下去讓你們頭破血流！打你們也白打，能在什剎海開酒吧就不是一般人！”周先生嚇得偷偷報警。經理見狀松了口，經過討價還價，周先生給了3000元錢了事。
周先生事后回想起來，喝酒時，服務員頻繁進出包廂收拾，但是他們也沒要什么帶果皮的食物。
交待
酒吧宰客有五招兒
事實上，這家酒吧的陪酒女并非多海量，服務員常打掃也并非真提供服務，而是暗中做了手腳。
根據兩名陪酒女的供詞顯示，她們的工作就是想方設法快點酒、多點酒，這樣老板就能多賺錢；但是點那么多酒根本喝不了，只能趁客人不注意的時候悄悄倒進垃圾桶或者去廁所吐掉。而服務員頻繁進出打掃就是為了及時撤換垃圾桶。陪酒女有時央求客人給自己點飲料，客人一般不問價錢就答應了，結果這杯飲料好幾百。
陪酒女說，酒吧老板還會給大家開會，總結最近一段時間的業績。如果誰做得不好，點酒少，就會挨罵。“老板很兇，我們都挺害怕他的。”
服務員賈某在供述中總結了該酒吧的五大宰人招數：
首先是給客人叫小妹陪酒，其間這些陪酒女以酒不夠為由或利用客人不注意時自己要酒，都算在客人賬上；
第二，陪酒女要酒后，自己不喝偷偷把酒倒掉或吐掉，然后繼續要酒；
隨后，服務生會配合陪酒女，將她們倒酒的垃圾桶隨時撤換，以免讓客人發現。有時則趁著打掃的機會，在客人桌旁碼放空瓶充數，增加消費額；
第四，在提前不告知客人的情況下，由老板在結賬時加收服務費和陪酒小費；
最后就是直接竄改消費單。
陪酒女和服務員表示，如果客人不肯結賬，經理就會變得很兇，嚇唬客人，罵客人。服務員也會一擁而上，連客人上個廁所都要跟著。客人害怕了自然會結賬。個別不結賬甚至要報警的，老板就給打個折。
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