不擺鮮花，不放水果，不掛橫幅，不開長會，不吃桌餐……
中央“八項規定”出臺后，沒人比張宏的體會更深刻。作為北京市郊一家知名會議型酒店銷售總監，在他26年的酒店從業生涯中，這是第一次，幾十個預訂會議在短期內被客戶全部取消，酒店一個月內損失近數百萬元。
“我沒有具體看是哪八項規定，但我想目的是控制公款消費。”張宏說。據他介紹，政府、事業單位和國企的會議占這家酒店業務的20%以上，一旦這種節儉精神深入持久下去，將會極大地影響中國的會議型酒店的經營策略。
繁忙的冬季變冷清
文山會海，曾是帶有明顯政府色彩單位的工作標志。
與此相對應，中國產生了獨特的政府會議經濟市場。
“我去石家莊一家五星級酒店講課，他們一年接700多個會，其中有500多個都是政府會議。”中國會議酒店聯盟副會長武少源告訴《中國新聞周刊》。而在國際酒店業界，是沒有政府會議這一模式的。“國際上一般只分為企業會議和社團會議。”他說。
作為《2011年中國會議統計分析報告》(以下簡稱《報告》)的主編，讓他感到意外的是，事業單位會議排在第二位，僅次于企業會議。他查閱資料發現，我國的事業單位多達126萬個，事業單位會議與政府機關與機構會議共占中國會議市場總份額的36.6%。
2012年，中國旅游飯店業協會、中國旅行社協會、中國會議酒店聯盟組織編制了此《報告》，調查分析了來自全國98座城市234個酒店的15980個有效統計樣本。
“社會結構決定會議市場。”武少源推測，我國每年舉辦各種會議多達幾千萬個，會議產值近萬億元，參加會議的人數有上億之多。
有需求就有市場，會議型酒店的數量隨之增長。據中國會議酒店聯盟副秘書長王朔透露，目前中國會議型酒店大約1萬家左右。張宏供職的酒店便是其中之一。該酒店擁有上千個床位，可容納千余人同時開會。酒店旺季時，房間基本處于飽合狀態。“恨不得休閑按摩間都住上客人。”張宏說。
在武少源看來，中國會議市場與國際上的另一個顯著不同，是會議高峰期不一致。由于社團會議在國際數據統計中占的比例很高，又大多集中在北半球開，因此國際同行業的會議高峰期多在5、6月和9、10月。“5、6月和9、10月是北半球最舒適的月份。”
而中國會議市場的高峰期則在1月。“這正是新年之后、春節之前，大量的團拜會、年會、表彰總結會和各種聯誼活動都涌到酒店舉辦。”他分析說。
《報告》的調查數據也證實了武少源的觀點：中國舉辦會議最多的月份是1月，占到全年會議總量的10%。
以張宏所工作的酒店為例。通常每年1月的會場和客房，必須在前一年12月前預訂，否則就不可能再有機會，有的客戶為了保險甚至提前半年預訂。每到1月，作為銷售總監，張宏的手機就成了熱線，全是熟人相托，要求“加塞”。“一個月手機費就要八九百塊錢。”他說。
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