視頻截圖。
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豬肉是百姓日常生活的主要副食品，近幾年一些不法商販、屠宰廠卻通過給豬喂食“瘦肉精”、注水等方式，牟取暴利，國務院食品安全委員會、國家商務部、公安部、工商行政管理總局以及食品藥品監督管理等部門經過幾年的全力打擊，這類違法行為得到了遏制。但不久前記者接到舉報，稱在鹽城市濱?？h有超過60%以上的豬肉是“注水豬肉”，已經形成了一條“注水肉”產業鏈，當地居民是人心惶惶，急切盼望有關部門能管一管。
據知情者介紹，鹽城濱?？h孟舍新菜場是全縣最大的豬肉批發集散地，“注水豬肉”就是通過這個菜場輸入濱?？h城，上到居民的餐桌上，當地的小刀手稱這種“注水豬肉”叫“水貨”。一位知情者稱：“現在整個市場上注水注膠肉，占整個濱海肉市場的60%到70%，他們主要的進貨渠道，一是在本省以漣水‘水貨’為主，在山東主要以臨沂和日照這兩個地方的‘水貨’比較嚴重。”
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