今年月餅券銷售遇冷 “黃牛”存票成“燙手山芋”
距中秋不足一月，按往年慣例，月餅券已經“黃牛”之手，流入市場。但記者調查后發現，今年的月餅券銷售卻有些“吃緊”，網店銷量徘徊不上，“黃牛”存票也難以清出。
一些大型超市及面包店，月餅禮盒一改往年的奢華包裝，以“親民”的形象示人。銷售人員預計，今年政府、企業的月餅訂單將大幅下降，針對個人的產品銷量影響有限。
“黃牛”擔心月餅票成燙手山芋
昨天下午，在福州路等地，不少“黃牛”在向路人兜售月餅券。但記者發現，10分鐘內僅2人向“黃牛”詢價，其中一位還意在向“黃牛”出售月餅票。一個陳姓“黃牛”說，去年月餅票生意較旺，每天成交量高時能達100多張，“今年銷量少了1/3，估計一半都有可能。”
在網購渠道，月餅票的銷量也屈指可數。在天貓檢索“月餅票”，元祖食品官方旗艦店一款價值228元的冰激凌月餅提貨券，月銷量僅10件。而在一家網絡票務專營店，哈根達斯面值458元的“七星伴月”提貨券售價近350元，月銷量63件。另一款面值798元的“月亮傳奇”提貨券，售價600元出頭，月銷量僅3件。
“今年要抓緊賣月餅券了，拖得太久，要捂成燙手山芋。”陳姓“黃牛”無奈地說。
酒店受“倒逼”重零售
往年，星級酒店是高檔月餅禮盒匯聚之所。但今年，在公務消費減少、企業訂單下降等因素影響下，不少酒店調整銷售策略，自降“身價”，瞄準零售市場。
記者了解到，浦東香格里拉酒店今年推出7款月餅禮盒，價格從198元到358元不等。其中，一款8只裝的月餅禮盒，今年售價198元，較去年降價至少20%。明天廣場JW萬豪酒店去年推出338元和238元兩款月餅禮盒，今年僅一種238元的禮盒面世。
今年的酒店月餅禮盒，價格多集中在100元到300元間，與大型超市、專營店、面包店等在售的已相差無幾。一位酒店銷售負責人告訴記者，今年酒店的月餅銷售，不再單純講究高端品質，也很少會推出“天價禮盒”，“相對平價也是為了讓住在酒店的客人隨手購買幾盒，當做伴手禮，或者自己實用。對酒店來說，零售取代了團體訂購，成為今年的重點。”
團購遭重挫，“親民”贏市場
今年，企業團購量的萎縮令月餅銷售企業頗為頭疼。
“今年月餅企業團購渠道早就開通了，幾乎沒人來問過，連電話咨詢的人都很少。”滬上某大型連鎖超市集團大企業客戶相關負責人告訴記者，他們以前的月餅團購客戶主要是國有大中型企業、事業單位和一些職能部門，出手較為闊綽，不少國企的預定量都在上千份，今年都不見蹤影，“預計今年大企業團購方面的銷售額將降七成。”
而在市場上，“親民”的平價月餅，仍保持著穩定的銷售態勢。
記者在卜蜂蓮花、家樂福、樂購等超市及85度C、宜芝多等面包店看到，今年月餅禮盒價格普遍不到200元，幾乎所有品牌都推出了百元以下的禮盒。以宜芝多為例，6款月餅禮盒中，4種價格在200元左右，2種在百元以內。85度C的禮盒中，最便宜的也不足百元。
杏花樓集團聚集杏花樓、功德林以及新雅三塊招牌，目前均已入旺季。杏花樓集團副總經理沈一峰向記者坦言，由于今年強調“厲行節約反對浪費”，加上上海天氣炎熱，今年月餅銷量相比前幾年肯定有所減少，但目前具體數字尚無法統計。
沈一峰透露，今年杏花樓集團高端月餅禮盒的產量有所減少，但一些外企、民企仍有需求。同時，杏花樓方面定位大眾消費，重點推出單粒包裝的產品以及親民裝的普通禮盒，“今年月餅的餡料成本提高了，但終端價格沒變，有些甚至降價了，適應老百姓的需求。”
(記者 徐晶卉 傅盛裕)
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