百勝集團再次中招 旗下品牌塔可鐘陷入馬肉丑聞
北京時間3月1日，英國食品監管機構上周五宣布，在快餐巨頭塔可鐘(TacoBell)旗下餐廳內發現了含有馬肉成分的食品。據《今日美國》3月1日報道，這是波及全歐的馬肉丑聞爆發以來首次在英國餐廳內發現有含馬肉的產品出售，也是最新一家連鎖餐廳承認自己提供的食品中含有馬肉成分。
《每日經濟新聞》記者注意到，這也是塔可鐘所屬的百勝集團繼速生雞之后，再陷食品安全丑聞。
已下架相關產品
英國食品監管機構英國食品標準局（FSA）上周五公布的資料顯示，塔可鐘的食品中包含馬肉成分超過1%。塔可鐘已經在英國的三個營業場所撤銷了所有涉嫌包含馬肉成分的食品。
資料顯示，塔可鐘與必勝客和肯德基等快餐品牌同屬美國百勝餐飲集團(YUM)旗下。該公司在英國有三家分店，其中兩個營業場所位于埃塞克斯，另一在曼切斯特。
在一份聲明中，塔可鐘英國公司稱：“由于歐洲某個供應商供應的部分批次的牛肉餡中被查出含有馬肉。我們已立即將這些牛肉餡從餐廳撤下，停止了這一肉類的采購，并將此事通報了FSA。我們向消費者們致歉，我們將非常重視這次事件，因為食品質量是我們最為重視的事情。”
去年四季度，肯德基曾卷入“速成雞”風波，導致母公司百勝集團在中國業績增長放緩。今年1月，百勝就“速成雞”致歉，稱將主動通報自檢問題同時扶植雞肉供應商采用先進養殖方法和管理模式。
否認在美食品涉及馬肉
據美國Valuewalk網站報道，關于塔可鐘連鎖店在美國的食品是否涉及馬肉成分時，公司表示：“我們的本土連鎖店過去沒有將來也不會涉及馬肉事件，因為我們并不使用來自歐洲的任何肉類，我們重視質量，使用的是優質牛肉。像美國所有牛肉一樣，我們購買的牛肉先是通過了美國農業部的檢測認證，然后還要經過我們自己的20個質量檢測點。”
《每日經濟新聞》記者查閱資料后發現，2003年，塔可鐘連鎖餐廳登陸中國上海，開在上海繁華的南京西路上。由于其主打的墨西哥口味不符合中國人的飲食習慣，百勝集團在2008年停止了所有在中國的塔可鐘品牌業務。
這一事件發生的時機令百勝集團十分尷尬。該公司上周一在北京召開新聞發布會，就速成雞事件表示，公司正采取措施加強食品安全以消除毒雞恐慌對公司的影響，從而改善中國肯德基餐廳營業情況。
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