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新辣道魚片被檢出致病菌 可引起多種嚴重感染

2013-04-11 09:02    來源:法制晚報

  問題產品為3月2日生產的龍利魚片 新辣道集團稱已下架該批次 記者探訪店面仍在售同類菜品

  本報訊(記者 張鑫)魚火鍋近兩年風靡京城,不過要是點了“帶菌”的魚片,吃了就很有可能“鬧肚子”。北京市食品辦上午通報,北京新辣道食品有限公司生產的調味龍利魚片被檢出金黃色葡萄球菌。

  據悉,金黃色葡萄球菌是一種致病菌,可引起多種嚴重感染。其在自然界中無處不在,空氣、水、灰塵等都可找到。因而,食品受其污染的機會很多,由其引起的食物中毒也十分常見。通報中顯示,抽檢新辣道調味龍利魚片,金黃色葡萄球菌是不得被檢出的。

  追訪 問題批次魚片已下架 店面仍在售同類菜品

  記者上午就此事致電了新辣道餐飲集團,其市場總監韓先生表示,此次被通報的北京新辣道食品有限公司是該集團相關企業,該公司為新辣道餐廳供應原材料。

  而對于此次食品辦通報、被查出金黃色葡萄球菌的調味龍利魚片,韓先生表示,3月份時已經接到質監部門的處罰通知。

  “可能由于工人搬運過程中和魚片運輸過程中被污染的。”工廠和集團上下均已要求職工全面整改,嚴控衛生問題,而該批次調味龍利魚片已經下架。

  上午10點半,記者來到大望路附近的新辣道郎家園店,餐廳剛收拾完畢開門營業,還沒有顧客就餐。在服務員遞給記者的菜單中,記者發現了“暴力辣魚鍋49元/斤龍利魚”火鍋。

  據服務員介紹,“龍利魚火鍋的龍利魚片是速凍的,從我們大興的基地運過來的。”

  記者在速凍龍利魚包裝袋上看到生產日期標注為2013年3月4日。據服務員介紹這是昨天才進的貨,店里的速凍龍利魚都是4號以后生產的。

  而市食品辦通報的不合格龍力魚片生產日期為2013年3月2日。

  文/記者 張鑫 實習記者 易朵

  權威發布

  5款食品被檢不合格

  在市食品辦通報中,還有4款食品被檢為不合格食品。

  北京市工商局決定對不合格食品在流通領域采取停止銷售措施,并提醒消費者,凡已購買上述不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

  名稱 商標 生產批次 生產單位

  白胡椒粉 新淳 2012.8.9 北京新淳味

  (非即食) 美食品廠

  櫻桃肉 忘形食品 2012.12.16 北京忘形

  食品加工有限公司

  調味龍利魚片 未標注 2013.3.2 北京新辣道

  (速凍生制品) 食品有限公司

  涼皮 未標注 2013.3.13 北京福泰融和

  食品有限公司

  孜然 羽利興 2012.12.30 北京羽利興

  商貿有限公司

責編:張開放
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