來(lái)到鄭東新區(qū)雅樂(lè)軒三樓雅亭花園，閣樓式的開闊平臺(tái)可是酒店的招牌，這里是夏天露天啤酒夜市，約三五好友聊人生侃理想，眺望大鄭東的夜景，好不快哉。而冬天，舊地新顏綠意猶在，一比一定制的蒙古包內(nèi)品嘗純正的烤全羊大餐，也是別有一番風(fēng)味。
城市中的蒙古包
如果忘記自己身處都市，看到蒙古包那一刻，大概會(huì)以為是真的來(lái)到了草原，從外形色彩到內(nèi)部裝飾，都是華麗麗的民族風(fēng)。當(dāng)大廚把烤的外焦里嫩的烤全羊端上桌，再倒一碗正宗馬奶酒，異域風(fēng)情不言而喻。
香氣四溢的烤全羊
只一道烤全羊，酒店大廚都頗費(fèi)工夫。食材精選肉質(zhì)鮮嫩的鮮羊，肉質(zhì)均勻。因?yàn)閷?duì)“原汁原味”的極致追求，整只羊需提前三個(gè)小時(shí)炭火慢慢烤制。烤全羊上席后，色澤金黃，表皮脆嫩，鮮香襲人，令人垂涎欲滴。此時(shí)，酒店工作人員會(huì)為當(dāng)晚最尊貴的客人獻(xiàn)上哈達(dá)，并邀請(qǐng)客人一起舉行“開羊儀式”，在蒙古，這象征主人對(duì)朋友最誠(chéng)摯的祝福。
除了令人稱道的烤全羊，雅樂(lè)軒還推出了小份量的烤羊排和烤羊腿，各種專為烤全羊搭配的涼菜小食，最后來(lái)碗地道蒙古奶茶一掃油膩，可以說(shuō)是吃得圓滿舒適。
每個(gè)蒙古包可以坐10-12個(gè)人，趕上現(xiàn)在年末喜熱鬧的時(shí)候，各式宴請(qǐng)、聚會(huì)重疊，不妨吃點(diǎn)不一樣的，試下雅樂(lè)軒的蒙古包，想必也是難忘的體驗(yàn)。
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